MAC Bread Professional Mighty нож за хляб и печива 27см (MSB-105)

Дългото, тясно острие и леката извивка на острието, позволяват плавни движения по твърди и меки корички. Изработен от молибденова ванадиева (AUS8) стомана, с твърдост 58-60 по Рокуел. Устойчив на ръжда, създаден, за да издържи дълги работни дни.

Благодарение на скоса и закаляването, този нож за хляб ще издържи още по-дълго от повечето ножове за хляб без нуждата от заточване.

Ножът е с дръжка от дърво пака с болстер за по-добър баланс и класическа естетика.

🔧 Спецификации:

• Дължина на острието: 27 см
  
• Стомана: MAC стомана / AUS8 (58-60HRC)
  
• Дръжка: пака
  
• Дебелина на гръбнака: 
  • пета: 2.5 мм
    
  • в средата: 2 мм
    
  • на 1 см от върха: 0,8 м