Янагиба 柳刃 (суши/сашими)

Янагиба е дълъг, едностранно скосен, често използван за направата на суши и сашими. Дизайнът на янаги е създаден за плавно рязане с едно движение, без да се разкъсва или смачква рибата/месото, като се запазват текстурата и външният вид.

  • Дизайн: дълго, изключително остро и тънко острие, с единичен скос.
  • Предназначение: суши, сашими и сурова обезкостена риба/месо.

5 продукта

  • Подкрепа при избор 🤝

    Свържете се с нас при въпроси.

  • Право на връщане 📦

    Не сте доволни? 30 дни право да върнете без въпроси!

  • Поправяме и поддържаме 🛠️

    Заточваме всички режещи инструменти!

  • Винаги автентични 🗿

    Наистина не харесваме китайските фалшификати.