TOJIRO Fuji Cutlery Китайски Сатър 17.5cm (FG-68)

Универсален китайски сатър / чука-бочо, с извито коремче за люлеещо рязане. Традиционен мигаки / полиран финиш съчетан с дръжка от розово дърво осигуряваща отличен контрол и удобен захват. С изцяло неръждаема конструкция в халф-танг, острието е закалено на 58 HRC и в комбинация с изтънената геометрия над режещия ръб (sabre гринд скос), ножът се заточва бързо и постига висока острота. Компактният му размер от 17.5 см и теглото му от 275 г го правят идеално балансиран инструмент.

В град Санджо, Япония, TOJIRO Fuji Cutlery съчетава иновативни техники с традиционна изработка. Те демонстрират най-доброто от японското инженерство, предлагайки ножове с висока издръжливост и елегантност на достъпна цена.

⚠️ ВАЖНО: Мийте на ръка и забърсвайте преди съхранение; 

🔧 Спецификации:

• Стомана: молибдено ванадиева неръждаема (58 HRC), моностоманена конструкция, 50/50 гринд, sabre скос, мигаки финиш
• Дръжка: падук, половин танг, 2 нита
• Дължина на острието: 17.5 см
• Обща дължина: 27.8 см
  
• Дебелина на гръбнака: 2.3 мм
• Височина на острието: 85 мм
• Тегло: 278 гр.