MAC Cleaver Superior японски сатър форма сантоку 18см (SD-65)

Сатърът MAC от серията Superior е предназначен за тежки задачи, макар и да изглежда като добре познатият нож сантоку. Подходящ за твърди храни, като кости от пиле и риба, черупки от раци и твърди сирена. Създаден по модела на японския нож "Deba", този нож има дебело 3,0 мм двустранно острие. Макар че формата му е подобна на тази на сантоку, заобленият режещ ръб на острието и дебелината му придават допълнителна здравина и тежест. Изработен е от неръждаема молибден-ванадиева стомана на MAC (AUS8) с отлично запазване на режещите свойства и съчетан с удобна дръжка в западен стил от дърво пака.

Спецификации:

Дължина на острието: 18 см
Обща дължина: 30см
Стомана: MAC стомана / AUS8 (58-60HRC)
Дръжка: пака
Тегло: 227гр
Дебелина на острието: (пета) 3 мм
Дебелина на острието: (в средата) 3 мм
Дебелина на острието: (на 1 см от върха) 1.2 мм